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Via Garibaldi, 68/69/63

00153 Roma RM​ - Te. 065809151

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IL NOSTRO MENU

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Gli Antipasti

 

Insalata di Mare

 

Insalata di Polpo

 

Polpo bollito in olio extravergine d'oliva e limone

 

Polpo alla Palermitana

 

 

 

 

 

Caponata di pesce Spada il classico che si trasforma

 

Cartoccio di fritturine con occhi di canna, paranza e piccoli calamaretti

 

Arancinetti di Gamberi sfiziosità uniche

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I NOSTRI PIATTI

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Primi Piatti

Spaghetti al mare di sicilia 

 

Spaghetti alle vongole veraci alla maniera

"A Piscaria"

 

Risotto Pescatori ai frutti di mare e pomodoretto pachino

 

Linguine a Ghiotta con pesce Spada mantecate con sedano e olive , capperi e prezzemolo

 

Mezze maniche al ragù di tonno fresco con salsa di pomodoretti e finocchietto selvatico

 

Spaghetti con Gambero rosso di Mazara 

 

Spaghetti al nero di seppia

 

Spagehtti con Branzino, pomodoretti saltati in padella

 

Linguine con sugo di Moscardini piccanti

 

Pasta con le Sarde un Must della cucina Palermitana, Sarde, pinoli, uva sultanina, mantecati sapientemente con finocchietto selvatico

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Secondi Piatti

 

Baccalà alla Messinese, patate, olive, e capperi

 

Pepata di Cozze

 

Soutè di Cozze e Vongole

 

Fritturine del pescato giornaliero di paranza

 

Crespelle di neonata

 

Sarde a Beccafico

 

Calamaretti di Sciacca ripieni alla griglia

 

Involtini di pesce Spada

 

Filetto di Tonno rosso scottato sulla pietra lavica

 

Polpettine di Branzino al sugo in agrodolce leggermente piccanti

 

Moscardini in casseruola molto piccanti

 

Spada al vapore all'Eoliana con olive, capperi di salina e pomodoretti

 

Grigliata di pesce misto con tutte le nostre specialità

 

A richiesta Scampi e Gamberoni alla griglia

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I Crudi

 

Carpacci misti di Tonno e Pesce Spada

Tartare di Gambero rosso di Mazara marinata in olio extravergine d'oliva e pepe rosa

Alicette marinate

 

SFIZIO A PISCARIA

Ostriche - Tartufi di mare - Cannolicchi - Fasolari - Gamberi rossi - Scampi - Amandas 

 

 

 

Contorni

 

Insalata Mista - Insalata d'Arance - Verdura cotta di stagione - Patate fritte - Patate al forno

 

LA PASTICCERIA

 

Cannolo - Cassata - Sette veli - Torta al pistacchio - Torta al cioccolato - Sgroppino al limone - Sorbetto al limone 

 Sorbetto al mandarino - Semifreddo alla mandorle - Biancomangiare alla malvasia - Semifreddo al pistacchio  

Biscotti alle mandorle 

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